বিভিন্ন উৎসবে অনুষ্ঠানে বাঙালির খাদ্য তালিকায় অতি প্রিয় একটি খাবার মিষ্টি। রাজধানীর বিভিন্ন এলাকায় রয়েছে নামীদামী অনেক মিষ্টি বিপনি। যেখানে ধুলাবালি মুক্ত অবস্থা সাজিয়ে রাখা হয় এই মুখরোচোক সুস্বাদু খাবারটি। কিন্তু আমরা আদৌ জানি কি কোথায় তৈরি হচ্ছে এ সুস্বাদু মিষ্টি ? আমাদের বিশেষ প্রতিনিধি জনাব বোরহান উদ্দিন প্রধান ও জনাব মোহাম্মদ আহসান হাবীব এর অনুসন্ধানী প্রতিবেদনে বেরিয়ে আসে মিরপুর ১০ নং সেকশনের এ ব্লকের ১২ নং লাইনের ২/৩ নং একটি আবাসিক বাড়িতে মিষ্টি কারখানার চিত্র। ভিডিও চিত্রে দেখাযায় অত্যান্ত অ-সাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি হচ্ছে বিভিন্ন মিষ্টি ও দধি। আর এ মিষ্টি ও সিরার মধ্যে মিলেমিশে ভিজে একাকার হয়ে যাচ্ছে মাছি। আর এ মিষ্টিই চলেযাচ্ছে রাজধানী সব নামিদামি মিষ্টি বিপনীতে। কিন্তু আমাদের প্রশ্ন সুস্বাদু এ খাবারটি আসলে কতটুকু স্বাস্থকর ? এ সংক্রান্ত কতৃপক্ষই বা  কি করছে ?